出生於法國的創辦人 Louis Moinet(1768-1853)，他是一名建築師、天文學家、藝術家與製錶師，更是鐘錶界的天才，畢生致力於鐘錶工藝，也是巴黎時計學會的會長。他的開創性發明包括世界上第一隻計時碼錶和高頻手錶。

Jean-Marie Schaller 感受到了命運的召喚，力求復興這位偉大製錶師 Louis Moinet 的遺產。

2012 年，Jean-Marie Schaller 收購了史上第一款計時碼錶 Louis Moinet 的 compteur de tierces。

2013 年 3 月 21 日，這款具有歷史意義的儀器向大眾揭開面紗，瞬間改寫了製錶歷史。

Louis Moinet 榮獲金氏世界紀錄™所頒發的「第一枚計時碼錶」稱號。

Les Ateliers Louis Moinet 位於瑞士聖布萊斯，在一座具有歷史意義的十八世紀的建築裡，致力於維護和延續 Louis Moinet 最初的創意和製錶工藝。

在 Schaller 的管理下，作品分為兩類：「宇宙藝術」和「機械奇蹟」，通常採用天外隕石等稀有材料，讓每一款 Louis Moinet 都是獨一無二且珍稀限量腕錶。

要傳承其非凡的傳統，就必須具備非凡的遠見卓識。作為真正傳統的守護者，Ateliers Louis Moinet 工作室將其同名品牌的核心價值--創意、獨特性、藝術和設計--置於每一枚時計的核心，並贏得了 50 多個著名製錶獎項。